Kalor mempelajari tentang energi panas yang berpindah dari satu benda ke benda lain karena perbedaan suhu. Kalor merupakan salah satu materi yang dipelajari dalam pelajaran fisika.
Kalor dapat mengubah suhu dan wujud benda. Kalor juga dapat memengaruhi kondisi benda.

Melalui konsep kalor, kita dapat memahami bagaimana energi dapat berpindah dari satu benda ke benda lainnya dan memengaruhi kondisi benda tersebut. Dengan mengetahui rumus dan jenis-jenis kalor, kalian bisa lebih memahami berbagai proses yang melibatkan kalor dalam kehidupan sehari-hari.

Perlu diketahui bahwa suhu dan kalor itu berbeda. Suhu adalah suatu nialai yang dapat terukur dengan termometr, sedangkan kalor adalah energi yang mengalir pada suhu benda tersebut ke benda lainnya. Menurut SI atau MKS, satuan kalor adalah joule (J) sedangkan menurut CGS satuan kalor adalah erg dan untuk beberapa jenis makanan menggunakan satuan kalori. Dapat dihitung bahwa satu kalori adalah jumlah energi panas yang diperlukan untuk menaikan suhu 1 gram air hangat sampai naik menjadi 1 derajat celcius (◦C). Jadi dapat dikatakan satu kalori = 4,184 J atau biasa dibulatkan menjadi 4,2 J.